Für die Nutzung des neuen Pizza-Stein-Ofens ist eine separate, vorgerige Buchung schon bei der Anmeldung notwendig. Ebenfalls ist die zur kenntnisgenommene und unterschriebene Nutzungsvereinbarung zwingend erforderlich. Außerdem müsst ihr unbedingt daran denken, eine gute Menge trockenes, abgelagertes Kaminholz mitzubringen oder in der Nachbarschaft zu kaufen !!
Der Pizzaofen ist super!!
Hält man sich an die Nutzungshinweise und Regeln, kann man sich im Anschluss leckere Pizza im Sekundentakt schmecken lassen. Die Pizza ist dann so schnell fertig, dass man es nicht schafft, die fertig aufzuessen, bevor die nächste fertig ist. Es dauert ca. 30 Sekunden pro Pizza. In den Ofen passen maximal drei normalgroße 20cm Pizzen.
Aber auch andere leckere Dinge lassen sich im Ofen zubereiten. Aus der Zubuchung des Ofens kann ein ganzer Programmpunkt am Wochenende werden, denn die Vorbereitung dauert eine gewisse Zeit und die Pizzen sollten auch fertig vorbereitet sein, sobald es los geht. Die ganze Aktion mit anheizen, Zutaten zuschneiden, Teig ausrollen, nachfeuern, Temperatur überwachen, Pizza backen, abkühlen und säubern dauert gut und gerne vier Stunden.
